樽の上品な香りと果実由来のカシスの様な香り。
程やいタンニンと共にふくよかな味わいです。

このワインは、山梨県の東部に位置する甲州市の自社畑と山梨市の契約農家が丁寧に育てたメルロー種を原料とし、醸し発酵後、オーク樽の中で8ヶ月間熟成させたワインです。

2018年は、芽吹き〜夏までの生育が早く推移し、例年に比べ早収穫となりました。9月に入って降雨が続き熟度が進みにくくなりましたが、出来るだけ厳しい選果を行い品質向上に努めました。

ラズベリーの甘酸っぱい果実香に爽やかなレモングラス、スパイシーな香、トーストやカカオの樽香があり、酸味とのタンニンのバランスが心地よく、アフターまでなめらかに続きます。料理にも合わせやすいタイプです。

● お酒の詳細情報

原材料名 メルロー
種類 赤ワイン
内容量 720ml
産 地 山梨県
アルコール度数 11
蔵 元 フジッコワイナリー
保存方法 ワインセラー・冷蔵庫

購入数
(20歳未満の者に対しては酒類の販売をいたしておりません)