オーク樽にて醗酵し、そのままバトナージュを施しながシュールリー状態で9ヶ月間熟成しました。培養酵母を使用せず野生酵母で醗酵させました。
香りには洋ナシやパイナップルのような果実香とバター、ナッツ、ローストの香りなどが感じられます。
フレッシュな味わい、果実感のある上品なワインです。

● お酒の詳細情報

原材料名 シャルドネ
種類 白ワイン
内容量 750ml
産 地 山梨県
アルコール度数 12.5
蔵 元 丸藤葡萄酒
保存方法 ワインセラー・冷蔵庫