フェルミエ自園の新潟市南区新飯田産アルバリーニョ100%使用(棚栽培)。

アルバリーニョはスペイン北西部リアスバイシャス地方の高級白ワインです。白桃やアプリコットのような上品な香りと引き締まった酸が特徴です。ステンレスタンクで発酵の後、フレンチオーク樽で熟成させました。長期熟成にも堪える造りです。

フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、2006年にワイン造りを始めました。私は「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考えますし、「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン(フランス語)を意味します。

● お酒の詳細情報

原材料名 アルバリーニョ
種類 白ワイン
内容量 750ml
産 地 新潟県
アルコール度数 12
蔵 元 フェルミエ ホンダビィンヤーズアンドワイナリー
保存方法 ワインセラー・冷蔵庫

フェルミエ アルバリーニョバリッカ2019 750ml

7,728円(税込8,500円)