日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/ 福岡・天神地区の日本のお酒専門店。かつての日本には、単に酒を仕入れて販売するのではなく、様々な蔵元から仕入れた酒を独自にブレンドしてそのお店だけのお酒として勝負する酒商という業態の酒屋が多くありました。この伝統を九州・福岡の地で今も継続しているのが酒商菅原です。 ja Color Me Shop!pro https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=193181959 ワタリセ メルロー2025 750ml 福岡県自社農園産メルロー100%使用 ワタリセ ファーム＆ワイナリーは、福岡県北九州市若松区で藤田佳三さんが先祖代々受け継いだ畑に葡萄を植え、栽培から醸造までを一貫して家族で行うドメーヌ型の気鋭ワイナリーです。 一文字短梢の棚栽培で栽培したブドウを収穫後冷... 福岡県自社農園産メルロー100%使用
ワタリセ ファーム＆ワイナリーは、福岡県北九州市若松区で藤田佳三さんが先祖代々受け継いだ畑に葡萄を植え、栽培から醸造までを一貫して家族で行うドメーヌ型の気鋭ワイナリーです。

一文字短梢の棚栽培で栽培したブドウを収穫後冷却。徐梗破砕しコールドマセレーション。その後２週間かもし発酵しプレス。乳酸発酵の終了を確認後瓶詰め。樽は使用していないピュアなメルローです。

新鮮なブルーベリーなど黒系果実の香りが楽しめる赤ワインです。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 ワタリセ シュナンブラン
種類 果実酒
原材料 ぶどう(福岡県北九州市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 750ml
アルコール度数 11%
産地 福岡県
ワイナリー ワタリセファーム&ワイナリー
保存方法 冷暗所
]]> 2026-08-23T13:35:40+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=193181920 ワタリセ シュナンブラン2025 750ml 自社農園のシュナンブランを使用した辛口白ワイン ワタリセ ファーム＆ワイナリーは、福岡県北九州市若松区で藤田佳三さんが先祖代々受け継いだ畑に葡萄を植え、栽培から醸造までを一貫して家族で行うドメーヌ型の気鋭ワイナリーです。 シュナンブランは豊かな酸味が特... 自社農園のシュナンブランを使用した辛口白ワイン
ワタリセ ファーム＆ワイナリーは、福岡県北九州市若松区で藤田佳三さんが先祖代々受け継いだ畑に葡萄を植え、栽培から醸造までを一貫して家族で行うドメーヌ型の気鋭ワイナリーです。

シュナンブランは豊かな酸味が特徴なブドウで、温暖な九州でも綺麗な酸を残してくれます。

白い花やメロンのような香りに、爽やかな酸味。後口に柔らかい果実味とほのかに甘味を感じる白ワインです。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 ワタリセ シュナンブラン
種類 果実酒
原材料 ぶどう(福岡県北九州市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 750ml
アルコール度数 11%
産地 福岡県
ワイナリー ワタリセファーム&ワイナリー
保存方法 冷暗所
]]> 2026-08-23T13:25:52+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=193101340 糸島マスエワイナリー 港町ブラン 750ml 魚介に合わせる白ワイン 糸島マスエワイナリは、2024年に誕生した福岡県糸島市で最初（初）のワイン醸造所です。地元で「志摩の海鮮丼屋」や「駅前のバル」などの地魚料理店を営む馬淵崇氏が、「糸島の豊かな海の幸に合うワインを造り、地魚とワインを楽しむ文化を創りた... 魚介に合わせる白ワイン
糸島マスエワイナリは、2024年に誕生した福岡県糸島市で最初（初）のワイン醸造所です。地元で「志摩の海鮮丼屋」や「駅前のバル」などの地魚料理店を営む馬淵崇氏が、「糸島の豊かな海の幸に合うワインを造り、地魚とワインを楽しむ文化を創りたい」という想いから立ち上げました。

甲州を低温でゆっくり発酵させることで、青リンゴや柑橘系の香りを最大限に引き出しました。心地よい酸で爽やかな味わいです。

お刺身、カルパチョ、焼き魚等、さまざまなジャンルの魚介系料理とお楽しみください。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 港町ブラン
種類 果実酒
原材料 ぶどう(国産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 750ml
アルコール度数 12%
産地 福岡県
ワイナリー 糸島マスエワイナリ
保存方法 冷暗所
]]> 2026-08-15T13:58:50+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=193101308 糸島マスエワイナリー 港町オランジュ 750ml 魚介に合わせるオレンジワイン 糸島マスエワイナリは、2024年に誕生した福岡県糸島市で最初（初）のワイン醸造所です。地元で「志摩の海鮮丼屋」や「駅前のバル」などの地魚料理店を営む馬淵崇氏が、「糸島の豊かな海の幸に合うワインを造り、地魚とワインを楽しむ文化を... 魚介に合わせるオレンジワイン
糸島マスエワイナリは、2024年に誕生した福岡県糸島市で最初（初）のワイン醸造所です。地元で「志摩の海鮮丼屋」や「駅前のバル」などの地魚料理店を営む馬淵崇氏が、「糸島の豊かな海の幸に合うワインを造り、地魚とワインを楽しむ文化を創りたい」という想いから立ち上げました。

収穫したばかりの甲州ぶどうを皮や種と一緒にゆっくり醸すことで、渋みとミネラル感を引き出したオレンジタイプのワインです。

揚げ物やムニエル等、さまざまなジャンルの魚介系料理とお楽しみください。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 港町オランジュ
種類 果実酒
原材料 ぶどう(国産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 750ml
アルコール度数 12%
産地 福岡県
ワイナリー 糸島マスエワイナリ
保存方法 冷暗所
]]> 2026-08-15T13:52:32+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=190843246 nobana SUMOMO SOUR MEAD 375ml 酵母無添加、補助剤不使用・自然発酵の国産サワーミード nobanaは、木戸泉酒造・土田酒造で修業後、WAKAZE 三軒茶屋醸造所で杜氏として3年間クラフトサケ・どぶろく造りを行っていた戸田京介さんが、鹿児島いちき串木野に2024年に立ち上げたミード醸造所です。 国産の... 酵母無添加、補助剤不使用・自然発酵の国産サワーミード
nobanaは、木戸泉酒造・土田酒造で修業後、WAKAZE 三軒茶屋醸造所で杜氏として3年間クラフトサケ・どぶろく造りを行っていた戸田京介さんが、鹿児島いちき串木野に2024年に立ち上げたミード醸造所です。

国産の蜂蜜を山あいの蔵で、自然発酵させることにより、蜂蜜と微生物がもたらす多様な要素がつめこまれた、生き物の未了があふれるミードを目指しています。

蔵裏で採れたすもも + 国産非加熱蜂蜜を使用し、ビネガー感が強めに出ています。真夏の発酵環境による旨味のある酸と、すもも由来の爽やかな酸が共存した酸味が特徴のサワーミードに仕上がりました。一般的なミードとは異なり、少し尖った味わいですが、この酸味を楽しんでいただける方には面白く飲んでいただけると思います。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 nobana SUMOMO SOUR MEAD
種類 その他の醸造酒
原材料 蜂蜜(国産)、すもも
内容量 375ml
アルコール度数 5%
産地 鹿児島県
醸造所 nobana
保存方法 冷蔵
]]> 2026-03-11T17:34:51+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=190634138 三岳 25度 900ml 世界自然遺産・屋久島の原生林で濾過された名水で仕込まれた芋焼酎 厳選された鹿児島県産のさつまいもを原料とし、白麹で仕込まれています。原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎は、すっきりしていて、味わい深く旨味がひろがります。 鹿児島県屋久島町で造られて... 世界自然遺産・屋久島の原生林で濾過された名水で仕込まれた芋焼酎

厳選された鹿児島県産のさつまいもを原料とし、白麹で仕込まれています。原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎は、すっきりしていて、味わい深く旨味がひろがります。

鹿児島県屋久島町で造られており、屋久島の壮大な森林から湧き出る水が仕込み水として使用されています。この名水が、焼酎にスッキリとした飲み口と円やかな甘みをもたらしています。

ロック、水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で美味しく楽しめます。特に、お湯割りにすると、ふっくらとした甘い風味をより一層感じられます。

【味わい】芋焼酎らしい風味は感じられつつも、口当たりがなめらかでクセが抑えられており、芋焼酎初心者にもおすすめできるマイルドな味わいが特徴です。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 三岳 25度
種類 芋焼酎
原材料 さつまいも(国産)、米こうじ（タイ産米、国産米）
内容量 900ml
アルコール度数 25%
産地 鹿児島県
蒸留所 三岳酒造
保存方法 常温
]]> 2026-02-21T20:15:18+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=190629934 三岳 25度 1.8L 世界自然遺産・屋久島の原生林で濾過された名水で仕込まれた芋焼酎 厳選された鹿児島県産のさつまいもを原料とし、白麹で仕込まれています。原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎は、すっきりしていて、味わい深く旨味がひろがります。 鹿児島県屋久島町で造られて... 世界自然遺産・屋久島の原生林で濾過された名水で仕込まれた芋焼酎

厳選された鹿児島県産のさつまいもを原料とし、白麹で仕込まれています。原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎は、すっきりしていて、味わい深く旨味がひろがります。

鹿児島県屋久島町で造られており、屋久島の壮大な森林から湧き出る水が仕込み水として使用されています。この名水が、焼酎にスッキリとした飲み口と円やかな甘みをもたらしています。

ロック、水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で美味しく楽しめます。特に、お湯割りにすると、ふっくらとした甘い風味をより一層感じられます。

【味わい】芋焼酎らしい風味は感じられつつも、口当たりがなめらかでクセが抑えられており、芋焼酎初心者にもおすすめできるマイルドな味わいが特徴です。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 三岳 25度
種類 芋焼酎
原材料 さつまいも(国産)、米こうじ（タイ産米、国産米）
内容量 1.8L
アルコール度数 25%
産地 鹿児島県
蒸留所 三岳酒造
保存方法 常温
]]> 2026-02-21T17:40:00+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=190527821 キャロット30（濃縮にんじんジュース） 720ml 30本の生にんじんをこれ1本で手軽に 「キャロット30」は、九州産のにんじんを使用した濃縮飲料です。ビタミンAのもととなるβ-カロテンや食物繊維が含まれており、手軽に栄養補給ができます。 栄養機能食品（ビタミンA）として、健康をサポートします。キャップ1杯（60... 30本の生にんじんをこれ1本で手軽に

「キャロット30」は、九州産のにんじんを使用した濃縮飲料です。ビタミンAのもととなるβ-カロテンや食物繊維が含まれており、手軽に栄養補給ができます。

栄養機能食品（ビタミンA）として、健康をサポートします。キャップ1杯（60cc）を目安に、1日1杯お飲みください。

冷蔵庫で冷やしてストレートでお楽しみください。牛乳やリンゴジュースを加えると、さらに美味しくなり、栄養の吸収も良くなります。温めても美味しく召し上がれます。

【味わい】糖類は一切使わず、自然なにんじん100％の優しい甘みが感じられます。

飲み物の詳細情報

飲み物の詳細情報
商品名 キャロット30（濃縮にんじんジュース） 720ml
種類 にんじん汁
原材料 にんじん(九州産)、食物繊維、酸味料
内容量 720ml
産地 福岡県
販売者 研醸
保存方法 冷暗所
]]> 2026-02-13T21:22:46+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=188245485 nobana 1st lot 750ml 酵母無添加、補助剤不使用・自然発酵の国産ミード nobanaは、木戸泉酒造・土田酒造で修業後、WAKAZE 三軒茶屋醸造所で杜氏として3年間クラフトサケ・どぶろく造りを行っていた戸田京介さんが、鹿児島いちき串木野に2024年に立ち上げたミード醸造所です。 国産の蜂蜜を... 酵母無添加、補助剤不使用・自然発酵の国産ミード

nobanaは、木戸泉酒造・土田酒造で修業後、WAKAZE 三軒茶屋醸造所で杜氏として3年間クラフトサケ・どぶろく造りを行っていた戸田京介さんが、鹿児島いちき串木野に2024年に立ち上げたミード醸造所です。

国産の蜂蜜を山あいの蔵で、自然発酵させることにより、蜂蜜と微生物がもたらす多様な要素がつめこまれた、生き物の未了があふれるミードを目指しています。

今回が1作目、非加熱の国産蜂蜜、酵母無添加、補助剤不使用の自然発酵という挑戦的な国産ミードですが、間違いなくおすすめです。百花蜜とアカネ・トネリコの蜂蜜をブレンドしています。

【味わい】低アルコールによる甘みと、自然発酵由来の酸の特徴があり、酸の強い白ワインのようで、さらにコクや旨味も感じられます。 澱がらみのため、少し濁りがあります。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 nobana 1st lot
種類 その他の醸造酒
原材料 蜂蜜(国産)
内容量 750ml
アルコール度数 7%
産地 鹿児島県
醸造所 nobana
保存方法 冷蔵
]]> 2025-09-02T22:09:25+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=188169753 (9月上旬再入荷予定)nobana bouquet 2026 375ml 酵母無添加、補助剤不使用・自然発酵の国産ミード nobanaは、木戸泉酒造・土田酒造で修業後、WAKAZE 三軒茶屋醸造所で杜氏として3年間クラフトサケ・どぶろく造りを行っていた戸田京介さんが、鹿児島いちき串木野に2024年に立ち上げたミード醸造所です。 国産の蜂蜜を... 酵母無添加、補助剤不使用・自然発酵の国産ミード
nobanaは、木戸泉酒造・土田酒造で修業後、WAKAZE 三軒茶屋醸造所で杜氏として3年間クラフトサケ・どぶろく造りを行っていた戸田京介さんが、鹿児島いちき串木野に2024年に立ち上げたミード醸造所です。

国産の蜂蜜を山あいの蔵で、自然発酵させることにより、蜂蜜と微生物がもたらす多様な要素がつめこまれた、生き物の未了があふれるミードを目指しています。

酵母無添加、補助剤不使用で自然発酵させたミード。瓶内熟成による自然のガスがあります。今回は百花蜜の蜂蜜のみを使用したシンプルなミードで、1st lotをさらに進化させたような仕上がりとなりました。比較するとより発泡感があり、また味わいとしても酸味と甘味のバランスが良くなっているように思います。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 nobana bouquet 2026
種類 その他の醸造酒
原材料 蜂蜜(国産)
内容量 375ml
アルコール度数 6%
産地 鹿児島県
醸造所 nobana
保存方法 冷蔵
]]> 2025-08-28T13:03:26+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=186896670 菅原水鏡 ふわとろパイン 500ml パイナップルの「果肉」がたっぷり入っているので．パイナップル本来の風味があります。ふわっと軽やかな飲み口で．とろ〜り とした食感をお楽しみください。「ふわとろ」なパインリキュールです。 ● お酒の詳細情報 原材料名 パイナップ...

● お酒の詳細情報

原材料名 パイナップル果汁・糖類・醸造アルコール・酸味料
種類 リキュール
内容量 500ml
産　地 福岡県
アルコール度数 7度
蔵　元 池亀酒造
保存方法 冷暗所

]]> 2025-06-01T14:29:24+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=173602032 氷結生甘酒「水鏡菅原」 500ml×3本+夜用麹甘酒「夜真夜中のココア」（GABA500mg配合） 500ml×3本　※冷凍配送の為、他の商品を同時に購入できません。 ●氷結生甘酒「水鏡菅原」 500ml×3本+夜用麹甘酒「夜真夜中のココア」（GABA500mg配合） 500ml×3本　 醸造元直接配送の為、他の商品を同時に購入できません。甘酒専用ヤマト運輸(クール便冷凍）での配送となります。 〇よく振ってからお召し上がりください。 〇... ●氷結生甘酒「水鏡菅原」 500ml×3本+夜用麹甘酒「夜真夜中のココア」（GABA500mg配合） 500ml×3本　
醸造元直接配送の為、他の商品を同時に購入できません。甘酒専用ヤマト運輸(クール便冷凍）での配送となります。



〇よく振ってからお召し上がりください。
〇ノンアルコール飲料ですので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。
〇黄み、黒みがかった粒が入っていることがありますが、製造上生じるもので異物ではありません。 安心してお召し上がりください。
〇無添加のため、開封後は1週間以内に冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
米と米麹のみで製造しているため、発酵が進む場合があります。 その場合は賞味期限内にかかわらず、お召し上がりを止め廃棄してください。

● 商品の詳細情報

氷結生甘酒「水鏡菅原」

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
内容量 500ml
賞味期限 冷蔵保存で、製造日より4ヶ月
(製造日はボトルに印字記載)
保存方法 要冷蔵(8℃以下)

夜用麹甘酒「夜真夜中のココア」

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・カカオパウダー・ギャバ
内容量 500ml
賞味期限 冷蔵保存で、製造日より4ヶ月
(製造日はボトルに印字記載)
保存方法 要冷蔵(8℃以下)

]]> 2023-03-17T12:25:23+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=173595127 夜用麹甘酒「夜真夜中のココア」（GABA500mg配合） 500ml×6本　※冷凍配送の為、他の商品を同時に購入できません。 ●夜用麹甘酒「夜真夜中のココア」（GABA500mg配合） 500ml×6本 醸造元直接配送の為、他の商品を同時に購入できません。甘酒専用ヤマト運輸(クール便冷凍） での配送となります。 【睡眠のスペシャリスト】「ブレインスリープ」と【福岡の老舗酒蔵】「蔵内堂」が造る... ●夜用麹甘酒「夜真夜中のココア」（GABA500mg配合） 500ml×6本
醸造元直接配送の為、他の商品を同時に購入できません。甘酒専用ヤマト運輸(クール便冷凍） での配送となります。

【睡眠のスペシャリスト】「ブレインスリープ」と【福岡の老舗酒蔵】「蔵内堂」が造る”夜用甘酒”。近年注目の成分「GABA（ギャバ）」を500mg(1本当たり)配合。

「真夜中」のための特別な甘酒

フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」のカカオパウダーを使用 原料のカカオには、フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」の高品質なカカオパウダーを使用しました。カカオの苦味成分には、「テオブロミン」が含まれていいます。「テオブロミン」には、自律神経を調節してリラックスさせる効果があるといわれています。「テオブロミン」の名前の由来は、カカオの学名Theobroma cacao（テオブロマ・カカオ）、神様（theo）の食べ物（broma）からきているといわれています。"神様の食べ物"を意味する名前がつけられるほどの成分「テオブロミン」ですが、カカオ以外の他の食べ物にはあまり含まれていません。

注目の成分GABAを500mgも配合
さらに注目の成分「GABA」を、500mg（一日摂取目安量グラス1杯100mlあたり100mg）配合しました。「GABA」とは植物や動物、わたしたちの体内にも広く存在する、天然アミノ酸のひとつ。γ-アミノ酸(Gammma-Amino Butyric Acid）を略して、「GABA（ギャバ）」と呼ばれています。「GABA」には、睡眠の質（眠りの深さ、すっきりとした目覚め）の改善に役立つ機能があることが報告されています。現代人は慢性的な「GABA」不足といわれています。

【睡眠のスペシャリスト】ブレインスリープ監修 夜用麹甘酒「夜真夜中のココア」 は、【睡眠のスペシャリスト】「ブレインスリープ」の監修を受け、「睡眠共創」プロジェクトにより開発しました。「ブレインスリープ」は、睡眠医学に基づいた確かな知見と先進のテクノロジーを掛け合わせ、脳と睡眠を科学するソリューションカンパニー。専門家と連携した睡眠研究、オリジナルプロダクト開発、企業やクリニックへのコンサルティングなど、睡眠に特化したあらゆるソリューションで人や社会の可能性を目覚めさせることを目指しています。

人気アーティスト「まゆワッサン」書き下ろし「眠る猫」のオリジナルラベル「まゆワッサン」さんは、2019年12月から活動している福岡のアーティスト兼動画クリエイターです。GROGというメーカーのペンを駆使し、アクリル絵の具を使い、生き物を中心にカラフルな作品を制作し、全国でキャンバスアートの個展を開催。また、動画クリエイターとしてYou Tubeで日常Blogを発信。半年で1万人のチャンネル登録者を達成した。作品はどこか不思議でポップな世界観を表現し、人気を博しています。

私たちが、「まゆワッサン」さんの作品を知ったきっかけは、福岡での小児がんと闘う子供や家族支援活動への取り組みでした。「まゆワッサン」さんは、ご自身も生後半年のころに小児がんと診断された経験があり、両親から当時の思いを何度も聞くうちに、闘病中の子供たちに何かできないか、子供の頃から好きな絵で「人を元気にしたい」、そう考えるようになったそうです。

今回、商品パッケージからも人を元気したい、健康な毎日を支えたいという想いから、まゆワッサンさんに、「真夜中のココア」のラベルデザインを依頼しました。

おすすめの飲み方
寝る前と言っても、就寝直前ではなく、就寝の1-2時間前にグラス1杯（約100ml）をお召し上がりいただくことをおすすめします。
ホットもおすすめ
ホットケーキにも

〇よく振ってからお召し上がりください。
〇ノンアルコール飲料ですので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。
〇黄み、黒みがかった粒が入っていることがありますが、製造上生じるもので異物ではありません。 安心してお召し上がりください。
〇開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
米と米麹のみで製造しているため、発酵が進む場合があります。 その場合は賞味期限内にかかわらず、お召し上がりを止め廃棄してください。

● 商品の詳細情報

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・カカオパウダー・ギャバ
内容量 500ml
賞味期限 冷蔵保存で、製造日より4ヶ月
(製造日はボトルに印字記載)
保存方法 要冷蔵(8℃以下)

]]> 2023-03-16T23:14:05+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=163504619 珈琲（コーヒー）のお酒 こふう 720ml 博多中洲発 極上の珈琲リキュール 博多中洲の片隅にある焼酎バーBar Willy Wong（ウィリーウォン）が、試行錯誤の末、ついに完成したのが珈琲（コーヒー）リキュール「こふう」です。 創業150年の歴史を持つ大分県杵築市の名店「中野酒造」と、そこで代々使用されている... 博多中洲発 極上の珈琲リキュール
博多中洲の片隅にある焼酎バーBar Willy Wong（ウィリーウォン）が、試行錯誤の末、ついに完成したのが珈琲（コーヒー）リキュール「こふう」です。

創業150年の歴史を持つ大分県杵築市の名店「中野酒造」と、そこで代々使用されている銘水「杜氏の命の仕込み水」。中野酒造の焼酎と水をベースに、昭和38年より珈琲の自家焙煎を手がけてきた博多の老舗「鳴海屋」ののオリジナルブレンドコーヒーを使用し、絶妙な香ばしさを醸し出しています。

約5年に及ぶ試行錯誤の上に完成した味は、米焼酎（粕取り焼酎）とブランデーの絶妙な配合でした。他の追随を許さない贅沢な味わいと香りをお楽しみください。

【味わい】まろやかで香り高く、深いコクのある味わいをどうぞお楽しみください。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 こふう 珈琲リキュール 720ml
種類 リキュール
原材料 醸造アルコール、粕取焼酎、コーヒー豆、ブランデー、食物繊維
内容量 720ml
アルコール度数 20%
産地 大分県
製造所 中野酒造
保存方法 冷暗所
]]> 2021-09-21T09:19:45+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒） https://sakasyo.shop-pro.jp/?pid=163375123 【TWSC2022 銀賞】菅原水鏡 オロロソ ラ ヒターナ(75年） バット フィニッシュ 720ml 【東京ウイスキー&コンペティション2022 銀賞】 それは「麹ウイスキー」から始まった 「菅原水鏡」は、当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定... 【東京ウイスキー&コンペティション2022 銀賞】
それは「麹ウイスキー」から始まった
「菅原水鏡」は、当初、日本の酒税法上はありえない「麹ウイスキー」をめざして誕生しました。「ありえない」というのは、米国等と異なり日本では酒税法でウイスキーは麦芽糖化と規定されているため、麹で糖化した樽貯蔵酒はウイスキーを名乗れないからです。しかし、実は日本のウイスキー開発の歴史は、この現在ではありえない麹の物語から始まっています。

「菅原水鏡 ルージュシリーズ」は、ニンジン焼酎と樽熟成との相性、さらに、焙煎麦焼酎を加えることにより生まれた高級テキーラのようなベジテーショナルな香味と味わい。ウイスキーやラム、テキーラのような蒸留酒に匹敵する、唯一無二の複雑で豊かな香味を実現しました。

ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナでシェリーの熟成に使われた樽を他の樽と組み替えることなく蔵出しそのままで調達いたしました。その中でも75年ものは非常に希少であり貴重な樽だと言われています。

【香味の特徴】シェリー樽からのタンニンが、深みのある複雑で充実した味わいをもたらします。今回のノンエイジシリーズ4種類のフィニッシュの中では一番スケールの大きさを感じます。

お酒の詳細情報

お酒の詳細情報
商品名 菅原水鏡 オロロソ ラ ヒターナ(75年） バット フィニッシュ
種類 リキュール
原材料 人参焼酎、麦焼酎、食物繊維
内容量 720ml
アルコール度数 40%
産地 福岡県
蒸留所 博多焼酎蔵 研醸
保存方法 冷暗所
]]> 2021-09-15T09:30:47+09:00 日本のお酒専門店｜ 酒商菅原オンラインストア（日本ワイン・日本酒・焼酎・KOJI WHISKY 麹ウイスキー「菅原水鏡」・麹甘酒）